淨零未來

2.消除飢餓

沙國新未來城NEOM打造溫室

9/12/2023

  • 圖片來源 NEOM、VanDer Hoeven

要怎麼在沙漠當中種出30萬噸的水果和蔬菜?位於沙烏地阿拉伯的新未來城(NEOM)宣布與荷蘭溫室公司Van Der Hoeven合作,在新未來城設計、建造與營運兩個共佔地約15個足球場大小的測試設施,該團隊計劃創造一個可以控制氣候條件的溫室,以實現高效率和永續的糧食生產。

「新未來城」自2017年開始建造以來,一直朝向成為一個能夠完全依靠可再生能源供能的數百萬人的家園前進,2030年,預計將有100萬人遷移在這座城市居住;到2045年,常住人口預計將增加至900萬。在糧食高度依靠進口的沙烏地阿拉伯來說,糧食安全是該城市規劃的首要任務,特別是考慮到最近的全球各項危機使食物供應鏈面臨風險。

至於為什麼選擇與荷蘭的公司合作呢?別看荷蘭雖然國土面積較小,荷蘭可是僅次於美國的、世界第二大農產品出口國,高效溫室和垂直農業的利用更使荷蘭農業所需土地面積僅為傳統農業的十分之一。這項技術有助於利用更小的面積,最大限度地提高效益,可以為長期面臨水資源短缺、極端的夏季氣溫的沙烏地阿拉伯帶來極大的幫助。

Van Der Hoeven首席執行官Michiel Schoenmaeckers在受訪時說:「我們正在構建一個室外生長困難的人工氣候,目標是讓植物全年產出農產品。」

圖說:NEOM預計透過溫室技術實現在沙漠中生產糧食的可能。

NEOM Food首席執行官Juan Carlos Motamayor表示,除了滿足新城市的需求外,最終目標是將新興設施轉變為區域食品中心,NEOM計畫未來將為大都市和沙烏地阿拉伯其他地區提供食物,同時為世界上在氣候變化中應對糧食安全問題的其他國家樹立榜樣。溫室的建設工作已於2023年初開始,測試設施則計劃於明年完工,在兩個試點溫室準備就緒後,這個項目將開始大幅擴展。

實現Neom這一個願景預計需要超過1,000公頃的溫室,雖然面臨著許多挑戰,Neom未來810年的目標仍然是生產超過30萬噸水果和蔬菜,透過人工智能和先進的水過濾系統等技術讓願景化為現實。

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