用pep+實踐永續，百事可樂推出全面的永續發展框架

永續是一種精神，如何凝聚共識來加以實踐，實屬不易。食品和飲料巨頭百事可樂的作法是將抽象的理念具象化為「pep+」，並從2021年秋天起做為指導公司、產品和消費者層面的永續發展行動。

pep+是一個綜合性的永續發展框架，匯集了公司的多項ESG舉措，框架內包括公司的原料採購、產品生產和銷售，以及透過其品牌激發人們的靈感。

pep+專注於三個關鍵支柱

pep+專注於三個關鍵支柱，包括1)正向農業，像是在公司700萬英畝的農業足跡中推廣再生作業以恢復地球生態；2)正向價值鏈，即透過公司當前的氣候目標，在2040年實現淨零排放並成為水資源正效益，以及全新的永續包裝目標；3)正向選擇，旨在發展公司的食品和飲料產品組合，使它們對地球和人類更好。
 
「pep+ 將改變我們的品牌，以及它們在市場上獲勝的方式。」百事可樂董事長兼執行長雷蒙˙拉古爾塔 (Ramon Laguarta) 說。



他舉例指出，想像Lay's樂事(洋芋片)從永續的再生土壤開始，將馬鈴薯經由符合淨零和正效益水資源的供應鏈上進行烹飪，再以可生物分解的袋子包裝，銷售全球鈉含量最低的產品。

「這是一個正向的選擇， 那是最好的味道，未來第一名的洋芋片。」

「這就是pep+對人類、地球和我們的業務更好的方式，」雷蒙說，「現在，想像一下將此應用於我們所有的23個、價值10億美元的品牌時的規模和影響。」
 
百事可樂宣稱，全新的永續包裝目標包括到2030年在其全球食品和飲料產品組合中，將每份原始塑料減少50%，並在其塑料包裝中使用50%的可回收成分。
 
百事可樂還宣布在全球擴展其SodaStream業務的計劃。SodaStream借助其可重複使用的家用蘇打水系統，使消費者能夠避免使用一次性塑料瓶。該公司在今年早些時候加大了自己的減塑計劃的力道，估計到2025年將減少近780億個塑料瓶，和到2030年減少超過2,000億個塑料瓶。

pep+是百事可樂公司的未來

百事可樂永續長吉姆˙安德魯 (Jim Andrew) 表示， 透過快速擴展SodaStream的生態系統，我們正在滿足消費者在家中、出門在外和在旅途中的需求。與此同時，我們還為消費者提供了使用更少塑料、減少排放、和對人們更好的正向選擇。

「pep+是我們創造人們喜愛的食品和飲料的必經路程，以幫助建立我們所有人都必須擁有的永續未來。」吉姆說。


 
執行長雷蒙補充表示，「pep+是我們公司的未來，從根本上轉變我們所做的事情以及我們如何以永續發展和人力資本為中心，創造成長和共享價值。它反映了一種新的商業現實，即消費者對地球和社會的未來越來越感興趣。」